Aktiva Seniorer Köping

”Kaffe på Sjömans” har varit en populär programpunkt. Idag skulle vi få inblick i konditori Bivur/Sjömnans historia och Bivurs medverkan i filmen ”Tårtgeneralen”. 28 Aktiva Seniorer tog plats vid de bokade borden.

Per Sjöman inledde med en återblick med att 1958 blev Odenruds ändrat till Bivur när Bivurparken blev klar. Bröderna Ivar och Axel Sjöman tog över. Per och brodern Jim var redo att ta över 2002. För fem år sedan tog vi över konditori Klingas. Per ville gärna belysa bagaryrket som är hårt och krävande men ger naturligtvis mycket glädje.

Filip och Fredrik hade för fler år sedan besökt Sjömans och berättat om planerna att göra en film efter deras bok ”Tårtgeneralen”. Per berättade att han var skeptisk till idén. Men idén blev med tiden verklighet. Filmteamet gjorde mängder med provfilmningar i bageriet. Butikscenerna i filmen är från kaffe Saga i Arboga där man behållit sin gamla inredning.

Fler artiklar...