Rasgärde Musteri och Äppelgård

Den 24 september åkte 30 personer från Aktiva Seniorer i Köping ut till Köpings Musteri i Rasgärde. Vi möttes av Lena Rydberg Eriksson som berättade om hur de byggt upp verksamheten.

År 2015 beslöt de att satsa på äpplen och planterade 150 äppelträd på sin kravcertifierade gård. Året efter tog de också över Äppelodlingen i Berg Hallstahammar som hade 6000 äppelträd. Hela arealen i dag är 10 ha.

Efterfrågan på ren äppelmust är stor och förra året producerade gården 120000flaskor must.

Äppletillgången varierar och 2018 skördades 60 ton äpplen och i år bara 1 ton.

Vi fick också veta hur produktionen från äpple till must på flaska går till.

Efter en trevlig rundvandring blev vi serverade en delikatesstallrik från Stenugnsbageriet och fick provsmakning av flera sorters äppelmust.

Alla var mycket nöjda med dagens utflykt.