Tisdagen den 19 mars höll vinkännaren Peter Fällman en vinprovning med Aktiva Seniorer i Köping. Temat för kvällen var italienska röda matviner. Ett glas Prosecco var välkomstdrink. Efter en stunds minglande var det dags att ta plats vid de uppdukade borden. Fyra glas per person med italienskt rött vin stod uppdukade klara för avsmakning.
Peter var en kunnig guide som informerade om vinerna, druvsorterna, odlingsområden samt lite historik. Deltagarna smakade och bedömde färg, doft och smak. De fyra vinerna hade vart och ett sin speciella karaktär. Kvällens viner var i prisklassen 99 till 269 kronor.
Som avslutning åt vi en Italieninspirerad middag. Den bestod av ostgratinerad kycklingfilé, pesto, tomatsallad och vitlöksbröd från Solskinet catering. En kväll i vinets och matens tecken. En mycket lyckad sådan!
Text: Marianne Sjöö Justesen
Foto: Karin Frodin, Marianne Sjöö Justesen